こちらは、「福龍」とは反対側の、東口から蔵前へと北上して、左に入った路地にある。
ここは、いさぎよく、豚白湯ラーメンと銘打って、それで押している。
こういった、一つに特化して、それを売り物にしているラーメン屋さんは、わかりやすくていいと思う。
豚骨だが、臭みはなく、コクと旨味をよく引き出していて、シイタケやアサリをかえしに入れているそうだ。
スープが、クリーミーで、貝のクノールスープのような感じだったのは、このアサリのせいかも。
細麺で、豚骨なんだが、やや豚骨が苦手な僕でも大丈夫だった。
それにしても、浅草橋界隈は名店が多いな。