千葉にも、大久保があったとは知らなかった。
もちろん、エスニックな街ではなく、日大の生産工学部と東邦大学がある、学生の街だった。ということは、ラーメンの街でもあるわけで、やはり、ラーメン屋が商店街には多く軒を連ねていた。
房総式というらしい 暴走でなければいいが・・・
このお店の隣には、なんと！竹岡式と勝浦式担々麺を合わせたラーメンを出すとうたっていて、びっくりした店がぁ・・・しょっぱくて辛く、大変な味になりそうで、僕には絶対向かないカテだと思う。
こんなのもある たべてはみたが・・・辛いだけだった
左上の法則で、とりのらぁ～めん 醤油をセレクト。
入谷の「晴」で修行したとのことだったので、煮干系推しかと思ったら鶏だった。
あっさりで、醤油がダシに勝っていない味だった。
細麺で、完飲完食だ！
このお店、今年の3月10日開店だそうで、僕の誕生日と同じだった。
多分、ご夫婦だと思うが、いいお店だった。
都内でも、この味を出せる店は少ないと思う。
おすすめだ。
そして、この商店街で、おどろきの発見が・・・
なんと、あの秋山好古の碑があったのだ！
習志野の騎兵連隊か？
あれっ？ここって、津田沼の次の駅だから、習志野じゃぁ～ないんじゃぁないの？
いや、日大は習志野と聞いたことがある・・・
そ～なので、ある、一つ筋違いに、いろいろと興味深い碑が幾つかあったのだ！
それは、別レポで・・・