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Channel: Modell Studio "Gelb und Grau"
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ラーメン 鶴見 信楽茶屋

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鶴見駅東口の、鶴見神社の参道口にあるお店。
左上の法則で、海系塩ラーメンに、煮卵、岩ノリをトッピング。
鶏系、豚系、だし系(煮干など)の三種を合わせた味は、なかなかのものだった。

ちょっとしょっぱいかなと思ったが、夏の暑さの中、大量の発汗でミネラルを失っている体が欲するのか、とても満足の美味しさだった。
夏の暑いさなかは、ちょっと塩けの強い、この手のラーメン良いのかもしれないな。

店の名前は、江戸時代から、街道筋にあった、お茶屋さんの名前を受け継いでいるらしい。

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