ここも、行列必至のミシェランひとつ星のお店だ。
ということで、ここも実店舗訪問を諦め、セブン・イレブンのカップラーメンを試食。7時から整理券配布なんて、普通の勤め人はほぼ不可能である。
あっさり、端麗で、意外や普通の感じ。
トリュフの香りも特製油にブレンドされているらしい。
ただ、「高級食材を使っているが、味がバラバラ」という、口コミ・コメントもあり、どうなのだろうと思っていた。僕も「高級食材を使っていればなあ・・・」という気持ちもあったわけで、「むちゃくちゃ並んでまでなあ」という感じなんです。
まあ、僕のコメントなんで。
ミシェランのひとつ星です。