相鉄の上星川駅から16号沿いをいくと、杉山神社前バス停そばにある。
駐車場もたくさんあるようだ。
ここ、家系ラーメンでも最高峰との呼び声高いお店だそうで・・・
食べてから知りました。
実は、横浜家系ラーメンは初めて。
左上の法則で、ラーメン並を所望する。
シンプルなメニュー構成に期待高まる。
ほうれん草ものり、まず、レンゲでスープを一口。
「あれ、味噌？醤油だよなあ」という味わいが口に広がる。
これはうまい。
麺も僕のお好みのちぢれ麺！
テーブルの上には、唐辛子、にんにく、しょうがが。
生姜を入れて、生姜醤油味を楽しむ。
いやあ～、満足の一杯。
遠くまで来た甲斐がありました。
定番の、「出会った神社にはお参り」の法則で、
近くの杉山神社にてお参りも欠かさず。