新宿からだと、宿４５中野駅行きの京王バスで「6号通り」でおりると、店のある幡ヶ谷駅北側の6号通り商店街の北側に降りれます。
商店街の豆腐屋さんの角を曲がると、混んでいると行列がすぐ目に入ります。
平日の昼飯時でしたが十人ほどの列が・・・
出てくる先客を見ると、外国人ばかり・・・
ここもたしか、ミシュランで紹介されているんだよな。
この店は曜日によって三種類の店になり、私は、ハマグリの貝だしスープが楽しめる曜日にいってみました。
醤油と塩がありますが、醤油をチョイス。
あっさり、いい貝の出汁がきいたスープで美味しかった。
麺は細い蕎麦みたいな麺でした。